Продовольственный рынок
23.10.2007 — 25.10.2007
Место проведения: Волгоградский Дворец спорта профсоюзов
Организаторы выставки: ВЦ «Царицынская ярмарка»
XXIII специализированная выставка «Продовольственный рынок» — это традиционная выставка, проводимая выставочным центром «Царицынская ярмарка». Выставка данной тематики проводится два раза в год в апреле и октябре, занимая максимально возможную выставочную площадь, имея статус значимого мероприятия продовольственной отрасли Волгоградской области.
Цель выставки — насыщение потребительского рынка региона качественными продуктами питания, поддержка отечественного товаропроизводителя, расширение деловых и экономических связей между регионами, демонстрация современных технологий и оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности.
Разделы экспозиции:
- Мясные продукты и колбасные изделия
- Рыба и морепродукты
- Молочная продукция, мороженое, сыры
- Масла растительные, жиры, маргарины
- Кондитерские изделия
- Хлебопекарная продукция
- Крупы, макаронные изделия
- Алкогольные и безалкогольные напитки
- Консервированные продукты
- Продукты быстрого приготовления
- Замороженная продукция, полуфабрикаты
- Диетические продукты
- Детское питание
- Пищевые добавки, пряности, специи, приправы, пищевые концентраты
- Сырьё для приготовления продуктов питания
- Оборудование для производства продуктов питания и напитков
- Холодильное и морозильное оборудование
В рамках выставки будет проведён XI дегустационный конкурс «Золотая медаль «Царицынская ярмарка». Победители конкурса будут награждены золотыми, серебряными медалями и дипломами. Макеты медалей, размещённые на упаковках продукции, уже много лет являются залогом качества и доверия экспертов и потребителей.
Деловая программа составляется индивидуально для каждой экспозиции. В рамках выставки будут проводиться мастер-классы, круглые столы, презентации компаний, обучающие семинары, совещания специалистов отрасли, конференции.
