В начале июня специалисты департамента потребительского рынка провели проверку организации торговли в мелкорозничной сети, в том числе и квасом. В ходе рейдов были выявлены нарушения действующего законодательства о защите прав потребителей и правил продажи отдельных видов товаров.
В этом году на территории Волгограда ежедневно работает 240 торговых точек по продаже кваса, что на 20 единиц больше, чем в прошлом сезоне. Количество производителей кваса возросло до 5, это — ООО «Русский квас», ООО «Волгоградский завод безалкогольных напитков», ООО «Волгоградский экспериментальный завод напитков», ЗАО «Весёлая балка» и ООО «Пивовар». Торговлю квасом осуществляют как сами производители, так и частные предприниматели. Стоимость кваса колеблется от 13 до 15 рублей за 1 литр. В день в зависимости от погодных условий реализуется от 30 до 60 тонн этого напитка.
Как показала проверка, почти повсеместно продавцы кваса работают без спецодежды, без бейджев с фотографией, не пользуются средствами измерения продукции даже при их наличии. Встречаются и старые неокрашенные цистерны. В Кировском районе выявлены факты отсутствия у двух предпринимателей санитарных книжек. В Красноармейском районе у продавца кваса ООО «Гарантия» не было допуска к работе, а сама бочка с квасом оказалась неопломбированной.
По итогам проверки департаментом потребительского рынка были подготовлены рекомендации заводам-изготовителям и предпринимателям, реализующим квас, по исправлению выявленных недостатков. Эти замечания доведены до непосредственных участников процесса изготовления и продажи кваса. Кроме того, завтра на базе ООО «Волгоградский экспериментальный завод напитков» состоится День качества продажи кваса, организованный департаментом потребительского рынка, в ходе которого производители и представители контролирующих органов обсудят положение дел в этом секторе рынка. Начало в 11.00.