Волгоградцы в жару предпочитают квас и мороженое
При этом местная продукция в объеме продаж занимает по квасу 90% и около 50% по мороженому. В этом году квас в Волгограде реализуется в 264 торговых точках, мороженое - в 115 точках. Наибольшее количество объектов торговли квасом размещено в Центральном районе – 44. В Красноармейском районе квас продают в 37 точках, в Кировском – в 26. В Советском районе реализация ведется в 35 точках, в Ворошиловском – в 29, в Дзержинском – в 33, в Тракторозаводском – в 26, в Краснооктябрьском – в 34. Стоимость кваса в Волгограде составляет в среднем 15 рублей за литр.
Особое внимание муниципальными властями уделяется упорядоченной торговле квасом. Перечень мест размещения нестационарных объектов мелкорозничной сети по реализации кваса утвержден на территории Волгограда на 2007 год департаментом потребительского рынка по представлению администраций районов. Порядок размещения точек и соблюдения правил торговли напитком находятся под контролем городской власти и регулируются постановлением администрации города Волгограда «Об упорядочении размещения нестационарных объектов мелкорозничной сети на территории Волгограда».
При покупке кваса горожане могут выбирать продукцию 5 местных производителей: ООО «Волгоградский завод безалкогольных напитков», ООО «Русский квас», ЗАО «Веселая балка», ООО «Волгоградский экспериментальный завод напитков», ООО «Пивовар-Живое пиво». Об этом сообщает пресс-служба администрации Волгограда.