Молочный сыр-бор
Подумать только, в стране, где есть все условия для эффективного развития АПК, дела в этом деле обстоят из рук вон плохо. Посудите сами, в первом квартале 2014 года импорт молочных продуктов вырос на 80%! Волгоград в этом раскладе ничем не отличается от всей России.
Эксперты говорят, что резкий рост импорта молока и молочных продуктов в страны Таможенного союза начался еще в 2013 году. По данным представителей Национального союза производителей молока, эта тенденция объясняется дефицитом собственного сырья и низкой конкурентоспособностью отечественных производителей в условиях ВТО.
Конечно, такая тенденция повлекла за собой повышение цен, однако не только фактор ВТО привел нас к таким неприглядным результатам. Помимо прочего, и мы об этом рассказывали уже не раз, повышению цен способствовало устойчивое сокращение поголовья молочного скота и соответственно производства сырого молока. По последним данным Росстата, молоко с начала года подорожало почти на 5—7%. Вся остальная молочная группа: творог, сметана, сливочное масло, сыры — еще сильнее.
Еще весной Федеральная антимонопольная служба заявила о проверке торговых сетей крупных городов в связи с ростом цен на молочную продукцию. В прошлом году ФАС возбудила 83 дела в сфере нарушений антимонопольного законодательства в агропромышленном комплексе. В том числе и по затягиванию выплат субсидий для производителей молока. А отсутствие субсидий ложится серьезным обременением на себестоимость молока. В свою очередь, сырье и для переработчиков становится все дороже. Дальше все просто, они вынуждены поднимать цены и ставить жесткие условия перед магазинами, мол, дешевле не может быть…
В Волгоградской области планируется провести исследование по распределению субсидий производителям товарного молока, в том числе на предмет соблюдения антимонопольного законодательства. Между тем молоко и молочные продукты являются самым массовым товаром, который покупают в большом количестве все, и малообеспеченные слои населения в первую очередь. Однако с каждым годом по всем данным потребление молока снижается, что опять же связано с ростом цен.
И подобным образом дела обстоят не только в молочной отрасли. Для наглядности: вопреки факторам сезонности летом традиционно снижается цена на многие виды продуктов питания, в этом году правительство прогнозирует рост инфляции, пик которого придется на середину июля. О том, что подобные ожидания, скорее всего, сбудутся, можно судить уже сейчас. И хотя цены на свежие овощи и фрукты начинают все-таки падать, стоимость продуктовой корзины уже выросла на 3,2—3,5%.
Чиновники в правительстве решили, что шила в мешке не утаишь, и в последнее время уже не скрывают, что побороть инфляцию в этом году вряд ли удастся. Население перестало верить в заниженные прогнозы по росту цен. Наверное, именно поэтому сегодня чиновники с предельной честностью рапортуют о том, что пик годовой инфляции придется на июнь-июль и составит 7,7—7,8%. Так что все массово начинаем затягивать пояса. Уровень доходов у нас не растет в этом году, цены же продолжают свой галоп…