По словам специалистов ботанического сада, цитрон имеет огромные и очень ароматные плоды, хорошо плодоносит и относится к теплолюбивым культурам. Однако это все же лимон, в котором толстый слой кожуры кожи и минимум мякоти. В пище не используется из-за своей сильной горечи. Но растение часто применяют при производстве духов, чая, варенья, мармелада и цукатов.
