В Волгоградской области в сентябре отравились грибами 37 человек

В нашем регионе за сентябрь с таким диагнозом зарегистрировано уже 37 человек. Четыре случая закончились летальным исходом.

Как уточнили в региональном отделении Роспотребнадзора, все они нарушили технологию приготовления грибов, а многие и вовсе употребляли их в сыром виде. Кроме того, они их либо собирали сами, не разбираясь во всех тонкостях, либо покупали у неизвестных лиц на рынке.

В Роспотребнадзоре отмечают, что грибы и грибные консервы лучше всего покупать только в крупных магазинах, где проводится тщательный контроль качества.