Волгоградский бизнесмен "сотворил" невозможное из молока: Россельхознадзор выявил странные математические "фокусы"
Система “Меркурий” зафиксировала странное несоответствие: бизнесмен умудрился произвести из 35 литров сырого коровьего молока больше продукции, чем это физически возможно!
Арифметика по-волгоградски, или куда делось молоко?В ветеринарных документах значилось, что из 35 литров молока было изготовлено:
8 литров сырых сливок 6 кг творога 10 литров сырого коровьего молока (интересно, как?)Россельхознадзор справедливо отметил, что для производства такого количества молочных продуктов требуется гораздо больше исходного сырья. Где же спрятались литры “неучтенного” молока?
Такие “чудеса” с сырьем не только нарушают закон, но и ставят под сомнение качество и безопасность продукции. Ведь непонятно, из чего на самом деле сделаны сливки, творог и молоко, которые могли попасть на прилавки магазинов.
Что предпринял Россельхознадзор?Предпринимателю вынесено предостережение за нарушение требований закона и прослеживаемости продукции. А все сомнительные сопроводительные документы аннулированы.
Вывод: доверяй, но проверяй!Этот случай – напоминание о важности контроля за производством продуктов питания. Будьте внимательны при покупке молочной продукции, обращайте внимание на маркировку и сроки годности. А Россельхознадзор, будем надеяться, и дальше продолжит следить за тем, чтобы на наших столах была только качественная и безопасная продукция.