Как приготовить завтрак из стакана овсянки

Это блюдо готовится быстро, требует минимум ингредиентов и станет отличным началом дня. Овсянка, сыр и зелень создают идеальный баланс сытности и пользы.

Для приготовления вам понадобятся:

Овсяные хлопья — 1 стакан (100 г);

Яйца — 2 штуки;

Молоко — 1 стакан;

Твердый сыр — 30 г;

Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — по вкусу;

Соль — щепотка.

Как готовить:

В миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Оставьте смесь на 7 минут, чтобы хлопья набухли. Это сделает лепешку нежной и однородной.

Пока овсянка настаивается, подготовьте зелень и сыр. Мелко порубите зелень и натрите сыр на терке.

Добавьте зелень и сыр в овсяную массу, посолите и перемешайте.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.

Вылейте тесто на сковороду, равномерно распределив его.

Накройте крышкой и жарьте 3 минуты до золотистой корочки.

Переверните лепешку и готовьте без крышки до румяного цвета.

Подавайте лепешку сразу после приготовления. Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Овсянка богата клетчаткой, которая улучшает пищеварение и надолго сохраняет чувство сытости.

Яйца обеспечивают организм белком, а сыр и зелень добавляют витамины и пикантный вкус. Такой завтрак зарядит вас энергией и поднимет настроение, пишет источник.