В Волгоградской области предприниматель попытался провести 30 литров молока без нужных справок — вмешался искусственный интеллект

Один из индивидуальных предпринимателей, занимающийся торговлей молочной продукцией, получил сразу три ветеринарных сертификата на 30 литров сырого молока без необходимых документов, подтверждающих безопасность продукта. И всё бы, возможно, сошло с рук, если бы не автоматизированная система — именно искусственный интеллект помог вычислить нарушение.

В управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия рассказали, что на площадке волгоградского ИП ветеринарный специалист оформил первый сертификат на 10 литров молока, не предоставив справку о санитарном благополучии фермы, откуда поступило сырьё. Ещё два аналогичных документа он оформил на 20 литров молока, снова проигнорировав требования законодательства.

Сотрудники надзорного органа подчёркивают: такие действия нарушают саму систему прослеживаемости продукции. Это значит, что в случае выявления проблемы с качеством молока будет невозможно точно установить его происхождение, а значит — и принять меры. Говоря по-простому, если бы в этом молоке обнаружилась опасная инфекция или антибиотики, никто не смог бы понять, откуда она взялась.

Вместе с этим ИП нарушил требования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», что уже само по себе серьёзное дело. Впрочем, пока предпринимателя не штрафовали — ему объявлено официальное предостережение о недопустимости дальнейших нарушений. Но вся информация уже передана в региональный комитет, так что, вполне возможно, эта история ещё получит продолжение.

А главное, что вся эта история вновь показывает — в наш век даже молоко под контролем нейросетей. И если где-то кто-то решил схитрить, обойти систему и пустить на рынок продукцию без нужных документов — умная машина не дремлет.