Ученые назвали самый полезный завтрак: не яйца, не сырники и не овсянка - намного полезнее, чем овощи

После ночного сна организм особенно восприимчив к питательным веществам, поэтому завтрак играет важнейшую роль в начале дня.

Спешить не стоит — уделите минимум 20 минут спокойному приёму пищи. Это не только полезно для здоровья, но и помогает настроиться на продуктивный и спокойный день.

Что должно быть на вашем завтраке?

Белки — главный источник энергии и строительный материал для мышц. Включайте в рацион яйца, творог, нежирное мясо, сыр, бобовые или каши с орехами и фруктами.

Кальций необходим для крепких костей и зубов. Его можно получить из молочных продуктов — йогурта, сыра, молока, а также из семян кунжута.

Углеводы лучше выбирать «медленные» — овсянку, гречку, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты. Они обеспечивают стабильный уровень сахара в крови и долгую энергию.

Полезные жиры — важная часть рациона. Орехи, оливковое масло и жирная рыба помогут поддержать здоровье сердца и мозга.

Почему завтрак важен?

Завтрак запускает обмен веществ, помогает снизить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Он улучшает настроение, концентрацию и действует как естественный антистресс.

Горячий или сухой завтрак?

Тёплая еда создаёт уют и комфорт, но если времени мало — выбирайте сухие завтраки без сахара и искусственных добавок. Внимательно читайте состав, не поддавайтесь на яркую упаковку.

Идеальный режим питания: два завтрака

Оптимально съедать полноценный завтрак, а через 2–3 часа — лёгкий перекус, например, фрукт, орехи или йогурт. Это помогает поддерживать уровень сахара и избегать переедания в обед.

Что стоит исключить?

Откажитесь от сладостей, фастфуда, копчёностей и жареного — они вредят пищеварению и вызывают резкие скачки сахара. Газировка может привести к вздутию живота, а острые блюда — раздражению желудка.

Сладкое с умом

Если хочется сладкого, выбирайте свежие ягоды и фрукты, пастилу, зефир без сахара или немного тёмного шоколада — он полезен в умеренных количествах, пишет источник.