Как правильно мыть посуду вручную?
1. Подготовка
Удалите остатки пищи с посуды с помощью скребка, резинового шпателя или бумажного полотенца, чтобы не засорять слив и облегчить последующую мойку356.
Если есть пригоревшие или засохшие загрязнения, замочите посуду в горячей воде с добавлением моющего средства или пищевой соды на 10–30 минут36.
2. Подготовка раковины и моющего средства
Вымойте раковину перед началом работы2.
Наполните раковину горячей водой (чем горячее, тем лучше для растворения жира) и добавьте моющее средство согласно инструкции на упаковке346.
Можно использовать два способа: растворить средство в воде или нанести его непосредственно на губку/тряпку6.
3. Порядок мытья
Мойте посуду от самой чистой к самой грязной: сначала стаканы, чашки, бокалы, затем столовые приборы, тарелки и миски, в конце — кастрюли и сковороды3456.
Для мытья используйте мягкую губку или тряпку, избегайте абразивных материалов для деликатной посуды35.
Кастрюли и сковороды с застывшим жиром рекомендуется замачивать дольше45.
4. Основной процесс
Круговыми движениями мойте каждую вещь, тщательно очищая все поверхности5.
Если вода в раковине становится грязной или исчезает пена, замените воду56.
5. Промывка
Смывайте остатки моющего средства и пены чистой горячей водой, чтобы не осталось разводов и остатков химии56.
Если есть две раковины, используйте одну для мытья, другую — для ополаскивания46.
6. Сушка
Вытрите посуду досуха чистым полотенцем или дайте ей высохнуть на сушилке24.
Используйте полотенца из микрофибры для быстрого высыхания4.
7. Гигиена
Регулярно меняйте губки и тряпки, чтобы избежать размножения бактерий4.
Для дезинфекции губок их можно кипятить или прогревать в микроволновке2.
Советы:
Не смешивайте разные моющие средства и не добавляйте отбеливатели — это опасно2.
Будьте осторожны с ножами: мойте их отдельно и не оставляйте в раковине56.
Следуя этим рекомендациям, вы обеспечите чистоту, безопасность и долговечность вашей посуды.
Ранее мы писали, почему нельзя мыть посуду в гостях.