Лук выкапываю только в этот день — иначе гниль: гарантированный признак готовности урожая

Лук – незаменимый овощ на любом садовом участке, известный своими полезными свойствами.

Однако для получения качественного урожая важно правильно определить момент сбора. Если затянуть с уборкой и оставить перезревшие головки в земле, они быстро начнут гнить. Об этом рассказывает автор блога «Дачные истории» на платформе Дзен.

Как понять, что лук готов к сбору?

Главным ориентиром готовности лука служит состояние его ботвы. Когда зелёные перья начинают увядать, желтеть и ложиться на землю, это сигнал о приближении времени сбора. Но бывает, что ветви повяли из-за дождя или полива, поэтому не стоит полагаться только на этот признак.

Чтобы точнее определить готовность, следует обратить внимание на корневую шейку — участок между луковицей и пером. Если она сухая и мягкая на ощупь, это означает, что луковица созрела и её можно выкапывать. В противном случае стоит подкопать пару головок в разных местах грядки. Готовый к уборке лук имеет плотную шелуху, которая при этом легко отделяется от луковицы.

Важно вовремя собрать урожай, ведь перезрелый лук в земле быстро портится, теряя свои вкусовые и питательные качества. Правильно собранный лук порадует своей сочностью и насыщенным вкусом долгое время.

Советы для успешного сбора лука

Чтобы избежать гниения и сохранить лук на зиму, после выкопки рекомендуется просушить головки на солнце или в хорошо проветриваемом помещении. Хорошая просушка помогает защитить урожай от плесени и болезни. Кроме того, при уходе за луком следует избегать излишнего полива осенью, чтобы луковицы не загнили до сбора.

Таким образом, правильное определение момента сбора лука и грамотный уход помогут сохранить богатый и вкусный урожай надолго.