В Волгоградской области подсчитали, сколько молока и яиц произвели за полгода

В Волгоградской области подвели аграрные итоги за первое полугодие 2025 года

Главные цифры: 39,1 тысячи тонн молока и 275,2 миллиона куриных яиц. Такие данные озвучили в комитете сельского хозяйства региона, подводя промежуточный итог работы животноводческих хозяйств.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, объёмы производства остаются стабильными, с небольшим ростом в части молока. Особенно отличились хозяйства Новониколаевского и Городищенского районов — там идёт активная модернизация ферм и внедрение автоматизированных систем доения. На одном из комплексов в Быковском районе коровам даже ставят классическую музыку, чтобы меньше стрессовали и давали больше молока.

Яйца — отдельная тема. На долю крупных птицефабрик приходится более 90% общего объёма. Самыми продуктивными оказались предприятия в Калачёвском и Камышинском районах. Там используют современные породы кур-несушек, автоматизированные ленты подачи корма и воды, а отходы производства перерабатывают в органическое удобрение, которое затем идёт на поля.

– Мы видим, что регион держит планку, – отметил представитель аграрного ведомства. – Сейчас главная задача — устойчивость. Чтобы и в условиях климатических изменений, и при росте цен на корма, производители сохраняли объёмы и качество.

В области также запущена программа по увеличению доли фермерских хозяйств в молочном производстве. Уже выделены субсидии на закупку оборудования для малых ферм, где содержится от 10 до 50 голов. За счёт этого в ближайшие 2 года планируется довести объём молока до 50 тысяч тонн в полугодие.

Жители региона уже почувствовали разницу — на рынках стало больше фермерских йогуртов, творога и кефира. Причём, как отмечают покупатели, по более доступным ценам, чем у крупных брендов.