Бросаю в ящик секретное сырье – и яблоки не гниют до лета: лайфхак от опытных дачников

Как сохранить свежие яблоки хрустящими до Нового года

Многие садоводы мечтают сохранить свой урожай яблок свежим до наступления холодов. Чтобы это получилось, важно подойти к делу с умом. Первое, на что стоит обратить внимание – правильный сбор урожая. Если яблоки снять с дерева слишком рано, они потеряют свою хрусткость и не успеют набрать сладость. А вот если промедлить с уборкой, то плоды быстро испортятся. Оптимальное время для сбора зависит от сорта, но, как правило, это период с конца августа по октябрь, сообщает портал «Мoneytimes».

Для того чтобы яблоки хорошо хранились, необходимо создать для них подходящие условия. Идеальная температура – от 0 до 4 градусов. Также важны высокая влажность воздуха и хорошая вентиляция.

Эксперты советуют использовать древесные опилки при закладке яблок на хранение. Они станут отличными помощниками в сохранении свежести фруктов. Особенно хорошо себя зарекомендовали опилки из хвойных пород деревьев. Благодаря своим антисептическим свойствам, они помогут продлить срок хранения урожая.