Самая вкусная и ароматная курочка: Полила маринадом - и на час в духовку

Рецепт приготовления вкусной курицы в духовом шкафу. Как сделать курицу с румяной корочкой.

Сочную ароматную курицу можно подать хоть гостям в праздник, хоть домашним на вкусный ужин. Готовить её несложно, понадобится предварительно замариновать тушку птицы.

Для приготовления берите:

1 среднюю курицу; 250 мл кефира; 1 ст. л. томатной пасты; 2 ст. л. соуса барбекю; 4 зубца чеснока; 1 ч. л. соли; по 1 ч. л. паприки и чёрного перца; 0, 5 лимона.

Курицу промываем, в том числе, внутри, и обсушиваем бумажными полотенцами. Готовим маринад, смешав кефир с солью, специями, соусами, чесноком и соком лимона.

Обмазываем курицу со всех сторон и внутри маринадом, остатки выливаем сверху, убираем её мариноватья в холодильник на 2-3 часа.

Готовить курицу будем в духовом шкафу на решётке, температура - 200 грудусов. Спустя час смазать тушку растительным маслом и оставить запекаться ещё 10 минут, это создаст румяную корочку.

Курица получится сочной, румяной и очень вкусной. Хорошо подавать её с отварным картофелем, рисом, макаронами или любыми овощами. Понравится она и детям, и взрослым! Приятного аппетита!

Беру 2 горсти творога и 2 яйца: готовлю шикарные вкусняхи к чаю за 7 минут - есть будете каждое утро