Беру фарш и кое-что ещё: Готовою гору вкусных тефтелей к ужину - оторваться от них невозможно

Рецепт вкусных тефтелей к ужину без мороки. Простое вкусное блюдо для вас.

Если вы хотите приготовить вкусный ужин для всей семьи и при этом не потратить много времени, то обратите внимание на рецепт тефтелей из куриного фарша, им делятся на канале "Простые рецепты".

Для приготовления нужно взять:

500 граммов фарша; 1 яйцо; 1,5 чайные ложки специй для курицы; 3 зубца чеснока; 2 столовые ложки панировочных сухарей; соль по вкусу; растительное масло для жарки.

Для зажарки понадобится:

1 луковица; 1 морковь; 0,5 столовых ложки муки.

Для соуса понадобится:

4 столовые ложки сметаны; 150 миллилитров воды; 0,5 чайной ложки специй; соль по вкусу; пучок свежей зелени.

Для приготовления фарша соединяем мясной ингредиент с яйцом, специями, измельченным луком, чесноком и панировочными сухарями. Немного подсаливаем.

Влажными руками формируем тефтели и обжариваем их на сковороде, разогретой с растительным маслом. В отдельной посуде обжариваем измельченные лук и морковь, к которым добавили муку. После чего выкладываем овощи к тефтелям.

Добавляем в сковороду сметану. Присыпаем специями, солью и свежей зеленью. Добавляем воду и хорошенько перемешиваем.

Тушим тефтели с овощами и соусом 10 минут под крышкой. За это время соус немного загустеет, и можно будет подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Материалы по теме:

Самые сочные и ароматные: Готовим осенние оладьи с яблоком и корицей