Потребительский рынок в зеркале статистики

Крупными и средними предприятиями Волгоградской области достигнут рост объемов по целому ряду позиций в производстве пищевых продуктов в январе-октябре 2007 года по сравнению с таким же периодом прошлого года .

Например, на 8,6 % увеличилось производство мяса, включая субпродукты 1 категории. Производство свинины возросло на 24,3 %, мяса птицы — на 6,3 %, колбасных изделий — на 11,3 %. Но меньше стало производиться мясных полуфабрикатов — 67,4 % по сравнению с 10 месяцами 2006 года.

Масла сливочного региональные заводы произвели в 1,5 раза больше, чем в январе-октябре прошлого года, жирных сыров — на 17,6 %. На 22,7 % меньше намелено муки, меньше волгоградцам было продано хлеба и хлебобулочных изделий — 91,2 % от объемов соответствующего периода 2006 г. Зато на 13,7 % выросло потребление кондитерских изделий.

В Волгоградской области на многие группы продовольственных товаров цена также чаще держится на уровне или даже несколько ниже, чем в других субъектах ЮФО и Поволжья. Например, в октябре этого года средняя цена говядины на рынках и в магазинах волгоградского региона была чуть выше 127 рублей за килограмм. Для сравнения: в Самарской области — почти 142 рубля, Ростовской — 128,8 рубля, Ставропольском крае — 135 рублей. Свинина (кроме бескостного мяса) на волгоградских прилавках продавалась по цене 145-146 рублей за килограмм, в Самарской области — 147 рублей, в Ростовской — 148 рублей, в Краснодарском крае — 142 рубля. Масло сливочное в нашей области предлагается покупателям по цене 120 рублей (в среднем) за килограмм, в Самаре — почти 183 рубля, Ставрополе — более 152 рублей. Дешевле этот продукт питания в Саратовской области — 95 рублей и Астраханской — 88 рублей. Об этом сообщает пресс-служба областной администрации.