Где вкусно готовят?
- 20 декабря 2007
- administrator
По итогам городского конкурса определены лучшие бары и кафе в Волгограде.
«Общественное питание является значимой отраслью потребительского рынка. И потому администрация Волгограда уделяет большое внимание повышению качества и культуры обслуживания населения, формированию положительного общественного мнения об этой сфере», — отметил на церемонии награждения руководитель департамента потребительского рынка администрации Волгограда Роман Волколупов. Одно из свидетельств этого — строгость критериев, по которым оценивались участники конкурса: внешний вид и интерьер предприятия; благоустройство прилегающей территории; соблюдение требований к оформлению меню; наличие фирменных блюд; качество обслуживания; уровень квалификации персонала.
Всего в конкурсе приняли участие 28 предприятий общественного питания.
Победителем в номинации «Лучший бар Волгограда 2007» признан «Бар&Гриль» ООО «Бенефис», Центральный район.
В номинации «Лучшее кафе Волгограда 2007» — кафе «Якитория» ООО «Здоровое питание», Центральный район.
В номинации «Лучшая закусочная Волгограда 2007» — закусочная «Сказка» ООО «Сказка», Ворошиловский район.
В номинации «Лучший магазин «Кулинария» Волгограда 2007» — магазин «Кулинария» «Конфетки — Бараночки» ООО «Конфетки-Бараночки», Центральный район.
Участникам городского конкурса вручены дипломы и цветы.
По информации департамента потребительского рынка, на сегодняшний день в городе функционирует почти 730 предприятий общественного питания общедоступной сети. Ежегодный прирост составляет порядка 40 единиц, а совокупная выручка — около 2 миллиардов рублей.