Проверка на рынке
- 29 мая 2009
- administrator
Прокуратурой Краснооктябрьского района г. Волгограда в мае была проведена плановая проверка исполнения розничными рынками района природоохранного и санитарно-эпидемиологического законодательства.
В ходе проверки рынка «Северный» и отдельных субъектов предпринимательской деятельности, реализующих продукты питания на его территории, были выявлены нарушения действующих санитарно-эпидемиологических требований (правил) к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Как сообщил прокурор Краснооктябрьского района Сергей Сучков, — рынок «Северный» не оборудован туалетами. На его территории имеется в наличии одна раковина для мытья рук, которая на момент проверки находилась в неисправном состоянии — отсутствовало водоснабжение. Освещение помещения рынка, в котором производится разделывание мяса, осуществлялось светильниками с отсутствующими защитными плафонами.
В ходе проверки одного из торговых мест индивидуального предпринимателя установлено, что в нарушение санитарных правил в торговом месте находилась хлебная продукция, срок реализации которой на момент проверки истёк. Обработка лотков для хлеба осуществлялась в нарушение санитарных правил с применением жидкости «Доместос». Не были соблюдены правила хранения хлеба на лотках.
При проверке торгового места индивидуального предпринимателя Т. выявлено, что в нарушение санитарных правил реализация скоропортящихся продуктов — колбасные изделия, котлеты «по киевски» — осуществлялась без морозильного оборудования. На расфасованных продуктах (сыр) отсутствовала дата и время его расфасовки. Продавцом была предоставлена санитарная книжка с истекшим сроком медицинского осмотра.
Отсутствие морозильного оборудования при реализации скоропортящихся продуктов — колбасные изделия и мясных деликатесов и отсутствие времени расфасовки на сырах установлено ещё у двух предпринимателей.
Индивидуальным предпринимателем Ч. покупателям предлагалась грудинка в вакуумной упаковке, не имеющей маркировки о производителе и без указания срока годности.
При проверке торгового места индивидуального предпринимателя Л. осуществляющего изготовление и реализацию изделий из теста (пирожки с начинкой, чебуреки с мясом) установлено, что продавцом осуществлялось изготовление и реализация чебуреков с мясом весом 90 грамм при указанных в меню 130 граммах, а также пирожков с мясом весом 90 грамм при указанных в меню 120 граммах.
В связи с тем, что указанные действия продавцов и предпринимателей содержат состав административных правонарушений, предусмотренных ст. 14.4. ч. 2 КоАП РФ (продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг с нарушением санитарных правил), а также ст. 14.7. КоАП РФ (обман потребителей), прокурором района в отношении всех виновных лиц возбуждены административные производства. Об этом сообщает пресс-служба областной прокуратуры.