В Волгограде намерены улучшить сферу питания
- 26 сентября 2011
- administrator
В Волгограде создана Ассоциация клубов, ресторанов, баров и кафе (НП «АКРБК»), которая нацелена на повышение качества услуг, оказываемых предприятиями сферы общественного питания. Сейчас новая организация объединяет почти два десятка предприятий.
Главная задача – это внедрение новых знаний и достижений, организация конференций, профильных семинаров, конкурсов, выставок и фестивалей для специалистов гостиничного и ресторанного дела и туризма.
Также планируется уделить значительное внимание повышению профессионального уровня работников отрасли. Для этого будут проводиться мастер-классы в лучших ресторанах страны и за рубежом для победителей конкурсов и других признанных высококлассных специалистов.