На рынках Волгограда обнаружили зараженное мясо
- 25 января 2012
- administrator
В прошедшем году ветеринарной службой Волгограда совершались плановые проверки рынков и перерабатывающих предприятий региона. При проверке 75 тысяч тушек животных, у 9 тысяч выявлены различные заболевания.
Как сообщили в пресс-службе администрации Волгограда, по результатам лабораторных исследований в ряде случаев мясо оказалось заражено инфекционными болезнями. После экспертизы его направили на утилизацию.
«В минувшем году с продажи на волгоградских рынках было снято 43 тонны овощей, фруктов и бахчевых культур, не отвечающих санитарным требованиям, - отметил начальник ГБУ Волгоградской области «Волгоградская городская станция по борьбе с болезнями животных» Александр Усенков. – Также не были допущены к реализации 3,8 тонны колбасных изделий, 10,2 тонны рыбы и рыбной продукции, 5,9 тонны молока и молочных продуктов».