Что будет с ценами на фрукты в Волгограде?
- 27 ноября 2014
- administrator
Эх, яблочко!
Какими бы ни были прогнозы на предстоящий год, по традиции мы хотим встретить его весельем.
Кроме того, праздничный стол обязательно должен быть оформлен красиво и отличаться от обыденного особым изобилием. Помимо бесконечных салатиков и заливной рыбы украшением всегда становятся фрукты и овощи! Цельные и нарезные, в качестве отдельного блюда, десерта или просто декора. Но какой ассортимент фруктово-овощного стола будет доступным для большинства волгоградцев к новогодним каникулам? Чем и по какой цене мы сможет полакомиться?
Даже до введения санкций и ограничения продуктовых поставок из-за рубежа нездоровое или неполноценное питание было характерным для 87% населения Волгоградской области, что превышает общие показатели по стране. Нынешняя девальвация может еще больше ухудшить нашу с вами структуру питания.
Наиболее употребляемыми фруктами в регионе стали семечковые культуры. Это яблоки и груши — они составляют почти 22% от общего количества потребляемых фруктов. Наименее распространенными являются субтропические и тропические фрукты — на них пришлось около 10% потребления, при этом почти 7% из них — на бананы.
Что же касается овощей, то наиболее любимыми у наших с вами земляков стали томаты — до 34% от общей доли потребляемых в Волгоградской области овощей. При этом меньше всего у нас употребляют листовых овощей.
Высокая стоимость продуктов, сезонные и географические условия и высокий темп жизни не позволяют городскому населению выдерживать здоровую структуру питания.
Согласно опубликованному Росстатом мониторингу цен, за последние две недели стоимость плодоовощной продукции вновь выросла. Серьезней всех «подросла» капуста — почти на 6%, помидоры — более чем на 3%. Рост цен на картофель, лук и огурцы составит менее 3%. То ли еще будет!
Несмотря на то что продукты, запрещенные к ввозу из ЕС и США, правительство решило заменить отечественными аналогами, которые по логике должны быть на порядок дешевле, в Волгограде и области продолжают дорожать некоторые категории товаров.
Надо сказать, что многие эксперты отмечают: пик эмбарго, когда оно действительно ударит по карманам россиян, придется на конец 2014-го — начало 2015 года. Некоторые продукты гораздо выгоднее купить уже сейчас, так как к новогоднему столу стоить они будут на порядок дороже. Это прежде всего касается как раз овощей и фруктов.
Экономисты в один голос говорят: цены на импортные фрукты и овощи в России повысятся минимум на 10—15% уже в ближайшее время.
Итак, к Новому году увеличится стоимость всеми любимых яблок. Подорожание будет весьма ощутимым — на 30—40%. Связано это прежде всего с запретом на ввоз иностранных продуктов в РФ. Как все мы помним, ранее Россия большую часть яблок закупала у Польши, однако с введением запрета польский рынок закрылся. Теперь география импорта меняется, а для этого требуются дополнительные временные и финансовые затраты, что, в свою очередь, ведет к росту цен на так называемые дешевые «сезонные яблоки», к которым привык потребитель. А вот Минсельхоз РФ обратно ожидает стабильной ценовой ситуации на рынке яблок до конца года и в период новогодней торговли. По прогнозам ведомства, цены на яблоко у нас могут вырасти в среднем только на 1,5—2 руб/кг.
Кто окажется прав, узнаем совсем скоро. Но на всякий случай закупим фруктов и овощей для новогоднего стола заранее... насколько это возможно.
Анна ДОБРОВОЛЬСКАЯ.