Волгоградских гурманов приглашают в гастрономическое путешествие
- 25 июня 2016
- administrator
Только 2 июля в 14.00 музей-заповедник «Старая Сарепта» предлагает волгоградцам и гостям города окунуться в гастрономическое путешествие по кухням народов, проживавших на территории Сарепты и в ее окрестностях 200 лет назад.
Кухни сарептян, русских, татар и калмыков имеют этническое и национальное своеобразие. Каждая по-своему интересна и неповторима.
Как рассказали VOLGOGRADRU в пресс-службе музея-заповедника, во время экскурсионно-гастрономической программы гости посетят экспозиции, которые раскроют быт и познакомят с кухней сарептян, татар, калмыков и русских.
Во второй части программы каждый сможет приготовить настоящий татарский эчпочмак и немецкий десерт - картофельное варенье с джемом. Гости съедят целую тарелку махана - калмыки считают, что это блюдо излечивает от многих болезней и придает силу и энергию, а также приготовят горчичный соус с каперсами для заправки квашеной капусты. И традиционно, чай из кладовой сарептских рецептов.