Волгоградский рынок накрыла серия проверок: арбузы, масло и яйца ушли под контроль Роспотребнадзора

1 августа в Волгограде прошли масштабные рейды по рынкам и торговым точкам. Роспотребнадзор и Россельхознадзор проверяли, насколько безопасны продукты, которые лежат на прилавках — особенно в условиях летней жары

В центре внимания оказались арбузы, яйца, подсолнечное масло и молочная продукция.

Особое внимание уделили бахчевым — как рассказали специалисты, именно в арбузах и дынях чаще всего выявляют превышение по нитратам. В нескольких партиях арбузов, привезённых на один из рынков Кировского района, допустимые нормы действительно были превышены почти вдвое. Товар сняли с продажи, а продавцу грозит штраф.

"Арбуз выглядит сочным, красивым — а внутри может скрываться угроза. Особенно для детей", — прокомментировала ситуацию специалист надзорного органа.

Также проверялись места хранения продукции: температура в холодильниках, срок годности, маркировка. Были выявлены нарушения у некоторых продавцов домашнего творога и яиц.

Параллельно сотрудники администрации проводили разъяснительную работу среди предпринимателей. Некоторым предписали убрать продукты с прилавков, если они хранились при температуре выше нормы.

Горожане в целом положительно восприняли такие проверки. "Пусть лучше контролируют. Мы это всё едим, а потом в больницу — никому не надо", — говорит житель Волгограда Сергей, купивший на рынке продукты.

Рейды будут продолжены — особенно в жаркие августовские дни, когда риск порчи продуктов максимален. В Роспотребнадзоре напомнили: при покупке всегда требуйте сертификаты, проверяйте внешний вид товара и избегайте стихийной торговли. Ведь здоровье — прежде всего.