Не каша и не бутерброд: готовим на завтрак овсяноблин – полезно, вкусно и очень быстро

Правильное утро всегда начинается с правильного завтрака. Овсяноблин — это не просто полезно, но и невероятно вкусно. Хрустящие края, нежная серединка и безграничные варианты начинок. Готовится быстрее, чем закипит чайник.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 2 ст. ложки;
• яйцо — 1 шт.;
• молоко/кефир/вода — 1 ст. ложка;
• соль — щепотка;
• масло для жарки — 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

Смешайте в миске хлопья, яйцо, молоко и соль. Дайте постоять 2 минуты (если используете целые хлопья).

Разогрейте антипригарную сковороду с маслом на среднем огне. Вылейте тесто, распределите тонким слоем. Жарьте 2-3 минуты до золотистого края. Переверните лопаткой, дожарьте с другой стороны 1-2 минуты.

Добавьте начинку на половину блина, накройте второй половинкой. В качестве начинки можно использовать все что угодно: сыр с ветчиной, мед, варенье или сметану.