Заворачиваю курицу в яйцо - и ароматный ужин уже на столе: гости вылизывают тарелки после такой вкуснятины
- 05:05 4 сентября
- Юлия Смирнова
Куриная грудка считается очень полезным и диетическим мясом. Но мало кто знает, как сделать филе не сухим, а сочным и нежным.
Если вы хотите порадовать своих близких невероятно вкусным и легким ужином, приготовьте рулеты с куриной грудкой. Сочетание сырного блинчика и нежного мяса никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт.;
- сыр - 80 г;
- куриная грудка (отварная) - 100 г;
- натуральный йогурт - 75 г;
- соль, перец - по вкусу.
Натрите сыр на мелкой терке, смешайте с яйцами и половиной йогурта. Противень застелите пергаментной бумагой, вылейте на него готовую массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Пока блинчик выпекается, приготовьте начинку. Куриное филе нарежьте на мелкие кубики, смешайте с оставшимся йогуртом, добавьте соль, перец и любимые специи.
Положите куриную начинку в блинчик, заверните его в рулет и выпекайте ещё 10 минут. Приятного аппетита!