Бабуля из деревни нашептала этот рецепт блинов: Просто беру кабачок и муку - получаю вкусняху

Расскажем, как применить кабачки необычным способом. Приготовим с ними вкусные блины.

Если дома завалялись лишние кабачки, применим их с пользой для дела. Расскажем, что можно вкусного с ними приготовить, сохраняйте для себя рецепт вкусных кабачковых блинов, способом приготовления поделились на канале "Простые Рецепты".

Для приготовления возьмем:

• 300 граммов кабачков;
• 3 куриных яйца;
• 100 граммов муки;
• 200 миллилитров молока;
• соль и зелень по вкусу.

Для соуса возьмем:

• 1 стакан сметаны;
• 3 зубца чеснока;
• щепоть соли.

Приготовим соус - для этого чеснок пропустим через пресс и смешаем с солью и сметаной. Соус оставим настаиваться, пока готовятся блины.

Кабачки натираем на средней терке, нарезаем в эту же посуду зелень. Смешиваем с яйцами, молоком и подсаливаем. После чего небольшими порциями всыпаем муку, пока тесто не получится густотой, как на блины.

Разогреваем сковородку с маслом и выливаем тесто порциями. Жарим тонкие блинчики до образования румяной корочки, затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны. При подаче блинчики сворачиваем в трубочки и вкладываем на тарелки, поливаем их чесночным соусом.

Это вкусно и полезно. Приятного аппетита.

Материалы по теме:

Беру фарш и кое-что ещё: Готовою гору вкусных тефтелей к ужину - оторваться от них невозможно