Партию сыра в Волгограде аннулировали до продажи

Документы на молочную продукцию оказались недействительными

Специалисты Россельхознадзора обнаружили нарушения ветеринарного законодательства на одном из предприятий Волгограда. Речь идет о неправильном оформлении документов на партию сыра.

Как сообщили в межрегиональном управлении ведомства, было оформлено пять электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). Проблема в том, что эти документы ссылались на производственные сертификаты, которые были аннулированы ещё до момента оформления сопроводительных бумаг.

В связи с этим нарушением компании-производителю направили официальное предостережение о недопустимости подобных действий. Ветеринарному специалисту, который отвечал за оформление этой документации, вынесли предупреждение.

Все записи, которые были сделаны в учётных журналах на эту партию сыра, признаны недействительными и аннулированы. Такие меры направлены на обеспечение полной прослеживаемости и безопасности продуктов питания.

Ранее мы сообщали, что в Волгограде закрыли доступ к сайтам с запрещенными сырами.