Ученые назвали самый лучший продукт для снижения холестерина и давления — его называют королем фруктов

Манго в Индии называют «королём фруктов» не только за его медовый вкус, но и за уникальные лечебные свойства.

Современные исследования подтверждают, что этот тропический плод является мощным союзником в борьбе с повышенным холестерином и артериальным давлением. Диетологи портала Infobae называют манго суперфудом для сердечно-сосудистой системы.

Всего половина спелого манго (около 100 г) содержит 10% дневной нормы клетчатки, которая замедляет всасывание сахара, снижает «плохой» холестерин (ЛПНП) и питает полезную микрофлору кишечника. Витамин С в количестве 61 мг — почти как в апельсине — усиливает иммунитет и помогает усваивать железо из растений. Кроме того, 282 мг калия в манго критически важны для регуляции давления: этот минерал нейтрализует вред избытка соли, снижая риск инсульта на 24%, согласно исследованию American Heart Association.

Несмотря на высокое содержание фруктозы, манго не вызывает резких скачков глюкозы. Клетчатка создаёт «естественный щит», замедляя высвобождение сахаров. При диабете 2 типа допустимо употреблять 50–70 г плода в день.

Свежий манго выбирают по гладкой кожице без вмятин и яркому аромату у плодоножки, при нажатии он должен быть упругим, но не твёрдым. Замороженный манго без добавленного сахара сохраняет до 90% пользы. От сушёного манго лучше отказаться — это настоящая сахарная бомба с 50 г сахара на 100 г и калорийностью 255 ккал против 60 ккал в свежем.

Манго отлично сочетается не только с десертами, но и с солёными блюдами: салат с авокадо, креветками и лаймовым соком, острый гарнир с куриными бедрами, кешью и имбирём, а также гуакамоле с манго, кинзой и красным луком. Чтобы усилить пользу, манго рекомендуют сочетать с полезными жирами — авокадо и орехами, что улучшает усвоение бета-каротина, которого в манго больше, чем в моркови.

Метаанализ 12 исследований, опубликованный в Journal of Nutrition в 2023 году, показал, что ежедневное употребление 200 г манго в течение 8 недель снижает уровень ЛПНП на 12–15%, систолическое давление падает на 5–7 мм рт. ст., а эластичность сосудов улучшается. Эффект достигается при замене манго вредных перекусов, а не при добавлении к обычному рациону.

Манго — пример того, как природа сочетает удовольствие и пользу. Включайте «короля фруктов» в меню 3–4 раза в неделю, и ваше сердце скажет спасибо. Главное — выбирать цельные плоды, а не соки или десерты с добавленным сахаром. Подробнее о манго можно узнать на странице Википедии.