Добавляем ложку в кастрюлю — и свёкла приготовится в 3 раза быстрее: ещё и вкус станет лучше

Многие хозяйки часто избегают готовить свеклу из-за длительного времени её варки. Этот корнеплод варится долго, что ограничивает его частое использование в повседневных блюдах.

Однако существует простой и проверенный способ сократить процесс приготовления и одновременно сделать свеклу более сладкой и вкусной. Об этом поделилась эксперт по кулинарии Ирина Полянская.

Лайфхак с сахаром: ускорение варки свеклы

Ирина Полянская рассказала, что добавить в воду для варки столовую ложку сахара — очень простой и действенный приём. Эта небольшая хитрость позволяет уменьшить время приготовления свеклы примерно втрое. Сахар не только ускоряет процесс варки, но и делает вкус корнеплода слаще, что положительно сказывается на готовом блюде.

Какие корнеплоды выбирать и как использовать сваренную свеклу

Чтобы свекла варилась быстрее, стоит брать небольшие или средние по размеру плоды. Такие корнеплоды быстрее нагреваются и готовятся равномерно. Поваренная свекла с сахаром отлично подойдёт для разнообразных блюд — салатов, закусок и гарниров — добавляя им приятную сладость и мягкость.

Читайте также: 

• Куда поставить толстянку, чтобы она привлекала в дом богатство — 5 правил, которым нужно следовать 
• 2 ложки в воду — и скорлупа с яиц сама слетает: теперь не чищу их часами 
• Опрыскать капусту в августе — первым делом: вредители канут в Лету, урожай в 2 раза больше, хранится всю зиму 
• Егерь раскрыл, как просто избавиться от комаров и мошкары в лесу и на даче — ничего покупать не придется