Мы используем cookie. Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Храним чеснок до следующего лета — с легкостью: косы плести не придется — лайфхак

Храним чеснок до следующего лета — с легкостью: косы плести не придется — лайфхакАрхив редакции

После того как урожай чеснока собран, наступает важный этап — его хранение. Традиционно многие огородники связывают чеснок в косы, чтобы продлить срок его свежести. Однако этот метод требует немало времени и сил, а к тому же косы нужно хранить в строго определённых условиях, чтобы предотвратить порчу.

Простой и эффективный способ хранения чеснока с помощью банки

Автор популярного блога «Дачные истории» поделился более лёгким и удобным решением. Для хранения понадобится всего лишь трёхлитровая стеклянная банка и немного подготовленного материала. Сначала ёмкости тщательно стерилизуются и полностью просушиваются. После этого в неё укладывают сухие головки чеснока, предварительно обрезав корешки и листья.

Важный момент — каждый слой чеснока пересыпается небольшим количеством прокалённого песка или сухой золы. Если этих материалов нет под рукой, отличной заменой станет обычная мука. Такой приём помогает сохранить чеснок сухим и защищённым от гниения.

Далее банку накрывают марлей или лёгкой тканью, чтобы обеспечить доступ воздуха, и ставят в прохладное место, где температура не превышает 10 градусов. Именно такие условия считаются оптимальными для долгого хранения чеснока.

Преимущества метода и советы по хранению

Этот способ экономит время и пространство, убирая необходимость возиться с косами и подвешивать их. К тому же, подход с использованием банки и просыпки слоями предотвращает появление плесени и сохраняет свежесть урожая на месяцы вперёд.

Главное — контролировать температуру хранения и следить, чтобы банка стояла в прохладном и тёмном месте, что позволит чесноку оставаться в отличном состоянии до следующего сезона посадки.

Читайте также: 

...

  • 0

Популярное

Последние новости