Взял в "Чижике" яйца за 69 рублей — только дома выяснил, какие они — рассказываю честно
- 05:15 27 сентября
- Екатерина Романова
В магазине «Чижик» десяток куриных яиц сейчас можно купить за 69 рублей. На первый взгляд ничего необычного: стандартные картонные коробки на деревянных поддонах. Но именно такие простые решения создают удобство для покупателей и позволяют быстро выбрать нужное.
При внимательном осмотре среди упаковок попались и повреждённые экземпляры, и даже коробка с недостающим яйцом. Однако при аккуратном выборе легко собрать десяток хорошего качества.
Производитель и особенности продукции
Яйца выпускаются под маркой «Щедрый Год» и относятся к категории С1. Производитель — птицефабрика «Владимировская» в Астраханской области, что подтверждается маркировкой на упаковке.
Срок хранения указан до 25 суток при температуре от 0 до +25 °C. Это значит, что продукт можно держать и при комнатных условиях, если нет холодильника. Упаковка изготовлена из переработанной бумаги — её удобно использовать повторно, например, для рассады или как экологичный способ растопки.
Проверка веса и качества
Взвешивание показало, что масса одного яйца колеблется от 55 до 61 грамма, что полностью соответствует заявленной категории. Средний вес десятка составил 586 граммов.
При разделении содержимого одного яйца показатели были такими:
-
Белок — 32 г
-
Желток — 14 г
Белок оказался прозрачным и достаточно плотным, желток — правильного оттенка, упругий, без постороннего запаха. Скорлупа прочная. При варке яйца не теряли вес, что говорит о хорошем качестве. На разрезе белок плотный и белый, желток светло-жёлтый, слегка рыхлый — стандартный вид для свежего продукта, пишет автор Дзен-канала "Удивляться разрешено".
В кулинарии
Для проверки яиц использовали их в салате с морским коктейлем, рисовым уксусом и русской горчицей. Блюдо получилось гармоничным и вкусным, что подтвердило универсальность продукта. По оценке дегустаторов — результат достойный, а яйца вполне подходят для ежедневного использования.
Яйца «Щедрый Год» из «Чижика» можно считать удачной покупкой: цена демократичная, качество соответствует ГОСТу, а мелкие недочёты с упаковкой не влияют на общий результат.
Читайте также:
Я хожу в «Красное и Белое» чаще, чем в супермаркет, и вот почему — новинки одна другой интереснее