Каждый день, насыщая свой организм пищей, задаёмся ли мы вопросом, насколько правильно мы питаемся, с пользой для своего организма или злоупотребляем вкусненьким, но не всегда питательным? Сегодня остро встают проблемы взаимосвязи питания и хорошего самочувствия человека. Гиподинамия, стрессы и неправильный образ жизни сильно понижают уровень здоровья, а количество заболеваний и больных людей катастрофически растёт. Время настало, чтобы пересмотреть своё отношение к своим привычкам, в том числе гастрономическим.
От питания зависит состояние наших внутренних систем и внешнего вида. Поэтому необходимо пересмотреть свой рацион и тщательно, изучив пользу и вред тех или иных продуктов питания, с выгодой для себя внимательно включать их в своё ежедневное меню.
Все продукты питания, так или иначе, несут в себе пользу или вред. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства и вред орехов кешью.
Индийский орех, анакардиум, акажу – это всё, используемые названия орехов кешью. Впервые эти деревья были обнаружены в Бразилии, но сегодня искусственно распространены во всех странах с тёплым климатом. Следует отметить его интересный двойной плод, так как он состоит из своеобразной, по форме напоминающей грушу, основы, и самого ореха на её конце. Эти сочные «груши» тоже идут в пищу, но они быстро портятся, поэтому должны быстро съедаться, до момента их порчи. Из этих плодов, также можно готовить разнообразные напитки.
Возможности орехов кешью в народной целительной практике весьма обширны.
Советы к применению
1. Улучшают работоспособность мозга, способствуют укреплению иммунитета;
2. Профилактическое средство сердечно-сосудистых заболеваний, снижение холестерина в крови;
3. Орехи кешью оказывают тонизирующее и восстанавливающее действие;
4. Служат отличным противовоспалительным и антибактериальным средством;
5. Хорошее средство против атеросклероза;
6. Обладают способностью приводить в норму состав крови, благотворно воздействуют на сосуды, повышая их эластичность;
7. Укрепляют зубы и дёсна;
8. Кешью обладают возможностью восстанавливать организм, после тяжёлых заболеваний. Дают укрепляющий эффект. Борются с такими заболеваниями, как диабет, анемия, гипертония. Способствуют укреплению дыхательной системы;
9. Улучшают обменные процессы в организме;
10. Профилактика рака.
Эти интересные на вид орехи имеют прекрасные вкусовые качества, широко используются в кулинарии. Его добавляют в разные блюда, чтобы улучшить их вкус и придать им необычный гастрономический эффект.
Кешью научились применять и в косметологии. При его применении улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Наружно он используется в виде масла.
Состав
Орехи кешью являются достаточно калорийным продуктом. В них содержится меньше жиров, чем в грецких орехах и миндале. Однако, он насыщен в гораздо большей степени сахаром, клетчаткой, углеводами. Все его целительные и профилактические возможности имеют эффективное действие благодаря богатому фармакологическому составу.
1. Витамин С;
2. Витамины группы В;
3. Витамин Е;
4. Многие известные минералы, в числе которых кальций, магний, железо, цинк, фосфор, калий.
5. Жирные кислоты Омега 3;
6. Витамин РР;
7. Крахмал.
Противопоказания
Орехи кешью, перед тем как попасть к широкому потребителю проходят термическую обработку, так как в свежем виде он опасен. Под его кожурой располагается смолянистое вещество кардойль, которое и оказывает серьёзные побочные эффекты.
Однако при всей своей пользе, орехи кешью могут нанести вред. Не следует злоупотреблять орехами людям, у которых обнаружены камни в почках. Аллергикам тоже стоит проявить осторожность в желании полакомиться орехами кешью.
Чтобы предотвратить негативные последствия для всех людей с хроническими заболеваниями, следует заручиться рекомендациями врача.
Орехи кешью очень вкусный продукт, который насыщает организм большим количеством полезных элементов, но злоупотреблять ими нельзя, небольшая же, суточная доза ежедневно, окажет замечательное действие на все системы и органы.
Источник: dary-prirody.su