Лопух большой самое необыкновенное растение в нашей природе. Произрастает почти везде на любых участках земли. Лопух растение двухлетнее. Из-под земли появляется ранней весною и увядает только поздней осенью. При благоприятных условиях достигает в высоту до трех метров. Цветет с июня по август. Лопух является кормом для скота при его употреблении вместе с соломой, лебедой и осокой крупный рогатый скот сильно прибавляет в весе, а птицы очень любят клевать его семена. Еще в очень давние времена лопух употребляли в пищу лопух съедобен. На Кавказе и Сибири лопух считают овощным растением.
В Японии лопух называется «дово» и возделывается на грядках. Что же съедобно у лопуха. Весной в пищу используют молодые листья, и черешки пока они молодые то имеют неплохой вкус. Варят в супах и бульонах. Осенью используют мясистые корни, которые богаты на сахар, инулин, эфирными маслами. Молодые корни лопуха в пищу используют как морковь. В неурожайные годы на пшеницу сушеный корень лопуха добавляют в муку 1 к 2 и выпекают хлеб. Лопух является масленичной культурой. Из его семян получают масло, но масло в пищу не пригодно, так как у него горький вкус. Используют его в осветительных приборах, для замены глицерина, добавляют при мыловарении. Изготавливают из масла лопуха качественную олифу. Лопух является и лекарственным растением его корень используют как мочегонное и потогонное средство. Семена лопуха и листья используется как слабительное и мочегонное средство, а листья прикладывают на больные места при опухолях и золотухе. В косметике масло репейное используется для изготовления эликсира для укрепления волос.
Масло для косметических средств получают не из семян, а из корней растения. Отваром из корня лопуха для укрепления и улучшения роста волос моют голову два раза в неделю. Лопух имеет 11 разновидностей у нас в их всего три вида лопух большой и лопух войлочный. Все полезные свойства у этих видов одинаковые различаются только тем, что войлочный лопух не такой рослый 60-150 см. и стебель затянут войлоком. Самым маленьким представителем лопухов является лопух маленький. Смотря на него, представляется лопух большей только в миниатюре. Все свойства такие же, как и у его старших братьев.
Источник: https://zen.yandex.ru/