Как приготовить котлеты

3 марта 2025Возрастное ограничение16+

Нейросеть

В этом рецепте есть особый секрет: в фарш добавляются тертые яблоки, которые делают блюдо мягким и нежным.

Ингредиенты:

600 г куриного фарша 1 ч. л. соли 2 яблока 1 фиолетовая луковица 2 яйца 2 зубчика чеснока Черный молотый перец – по вкусу 5 ст. л. кукурузной муки 100 мл подсолнечного масла

Как приготовить:
Лук и яблоки мелко нарежьте. Обжарьте лук на подсолнечном масле, затем добавьте яблоки и тушите до мягкости. Чеснок измельчите, смешайте с фаршем и добавьте яблочно-луковую смесь.

Разбейте яйца, посолите, поперчите и тщательно перемешайте фарш. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте в кукурузной муке и обжарьте на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.

С чем подать:
Горячие котлеты хороши сами по себе, а остывшие отлично сочетаются с салатами, соусами и гарнирами, пишет mixer-horrendously.com.