Сметайте с полок хоть все пачки – внутри только чистое мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей

Пельмени – это блюдо, которое любят многие, но не все полуфабрикаты одинаково полезны.

Чтобы помочь потребителям избежать некачественного продукта, эксперты Росконтроля провели масштабное исследование, изучив 48 популярных марок пельменей. Результаты проверки позволили выделить лучшие бренды, которые соответствуют высоким стандартам качества.

Почему проверка была необходима?

Пельмени – один из самых популярных полуфабрикатов в России, особенно в зимний период. Однако высокая конкуренция на рынке заставляет некоторых производителей экономить на качестве, заменяя мясо соей, усилителями вкуса и другими добавками. Чтобы защитить потребителей, Роскачество провело тщательную проверку, оценив продукцию по нескольким ключевым параметрам.

Критерии оценки

Эксперты Росконтроля учитывали следующие аспекты:

Состав фарша: наличие натурального мяса и отсутствие заменителей.

Безопасность: проверка на вредные бактерии и микроорганизмы.

Соответствие заявленному составу: реальный состав должен совпадать с информацией на упаковке.

Вкусовые качества: пельмени должны быть вкусными и ароматными.

Внешний вид: продукт должен выглядеть аппетитно и не иметь дефектов.

Лучшие марки пельменей

По результатам проверки в список рекомендованных брендов вошли:

"Дымов"

"Мясницкий ряд"

"Мираторг"

"Папа может"

"Ермолино"

"Атяшево"

"ВкусВилл"

"Цезаренок"

"Рублевский"

Эти производители заслужили доверие благодаря высокому содержанию мяса, отсутствию сои и других заменителей, а также полной безопасности для здоровья.

Советы по выбору пельменей

Чтобы не ошибиться при покупке, следуйте рекомендациям экспертов:

Внимательно изучите состав: чем больше мяса, тем лучше.

Проверьте срок годности и условия хранения: упаковка должна быть целой, а продукт – храниться при правильной температуре.

Оцените внешний вид: пельмени должны быть равномерно окрашены, без серых пятен и повреждений.

Обратите внимание на количество льда: избыток льда может свидетельствовать о повторной заморозке.

Выбирайте проверенные бренды: доверяйте производителям с хорошей репутацией.

Как выглядят качественные пельмени?

Качественные пельмени должны соответствовать следующим характеристикам:

Тесто: тонкое, эластичное, без разрывов.

Фарш: однородный, без крупных кусков и посторонних включений.

Состав: только натуральные ингредиенты, без сои и искусственных добавок.

Внешний вид: равномерная окраска, отсутствие дефектов.

Теперь вы знаете, как выбрать качественные пельмени, которые порадуют вас вкусом и безопасностью. Приятного аппетита!