Не проходите мимо, берите домой хоть 6 пачек – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Эксперты «Росконтроля» провели очередное исследование сливочного масла, представленного на рынке.

Они проверили продукцию на соответствие стандартам, наличие натуральных коровьих сливок и отсутствие вредных добавок, таких как пальмовое масло, антибиотики и консерванты. В результате исследования были определены лучшие образцы и те, которые не соответствуют требованиям качества.

Топ-3 лучших марок сливочного масла

Среди всех проверенных образцов шесть марок соответствовали стандартам качества. Вот тройка лидеров:

«Экомилк» 82,5% (высший сорт)

Производитель: Озерецкий молочный комбинат (Подмосковье). Соответствует ГОСТ Р 52253-2004. Не содержит растительных жиров. В 2017 году эта марка попадала в черный список из-за фальсификации, но сейчас все недочеты устранены.

«Брест-Литовск» 82,5%

Соответствует стандартам СТБ 1890. Не содержит консервантов и антибиотиков. Получил высший балл за вкус и качество.

«Вкуснотеево» 82,5%

Производитель: Калачеевский сырзавод (Воронежская область). Соответствует ГОСТ 32261-2013. Не содержит консервантов. Единственный минус — слабый сливочный запах и легкий привкус пастеризации. Другие одобренные марки

«Из Вологды»

Производитель: АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В. Верещагина. Выпускается с разной жирностью: 72,5%, 82,5%, шоколадное 62,5%, соленое 80%. Не содержит растительных жиров, консервантов и красителей.

«Молочный дом» и «Радость вкуса»

Производитель: заводы в Волгоградской и Ростовской областях. Соответствует заявленной жирности. Основная специализация — сыры, но масло также высокого качества. Почему важно выбирать качественное масло?

Сливочное масло должно состоять исключительно из натуральных сливок, без добавления пальмового масла и других заменителей. Производители, добавляющие эти заменители, стремятся снизить себестоимость, но такие продукты могут быть не только неполезными, но и вредными для здоровья. Поэтому при выборе масла важно ориентироваться на проверенные марки, которые обеспечивают высокое качество и безопасность.