Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать

Недавнее исследование, проведённое экспертами Роскачества, выявило серьёзные несоответствия между заявленными характеристиками и фактическим качеством соли у ряда известных производителей.

Эта ситуация вызывает вопросы о честности производителей и безопасности продуктов для потребителей.

Проблемы с происхождением и маркировкой соли

Многие бренды указывают на упаковке разные регионы производства, однако фактически соль добывается в ограниченном числе российских регионов — Крыму, Астраханской области, Иркутской области и Оренбургской области. При этом часто место производства — это лишь фасовка, что вводит покупателей в заблуждение. Некоторые торговые марки, например «Соль» и «Atlantika», честно указывают импорт из Белоруссии и Кипра, но другие используют маркетинговые уловки, например, бессмысленную маркировку «без ГМО» для обычного хлорида натрия.

Морская соль — маркетинговый миф?

Эксперты отмечают, что термин «морская соль» часто применяется неправомерно. Настоящая морская соль должна добываться из морской воды специальными методами, а не быть обычной солью с маркировкой, вводящей в заблуждение потребителей. Многие продукты с такой надписью на самом деле производятся в регионах, где добыча морской соли невозможна.

Нарушения у популярных брендов

В ходе экспертизы были выявлены серьёзные отклонения у следующих марок:

«Торговый дом Соль» — недостаток йода и ложная маркировка «без ГМО»

«Валетек» — низкое содержание йода

«Белёк» — несоответствие по йоду и уровню нерастворимых примесей

«Crista» — превышение хлорида натрия и неточная упаковка

«Салина» — несоответствие размера гранул ГОСТу

Рекомендации для потребителей

Покупателям советуют внимательно изучать информацию на упаковке, обращать внимание на происхождение и реальные характеристики продукта. Следует избегать продукции с неясным происхождением и сомнительными заявлениями, чтобы не приобрести соль низкого качества, которая может негативно сказаться на здоровье.

Значимость исследования и стандарты качества

Данное исследование подчёркивает необходимость прозрачности и строгого контроля на рынке пищевой соли в России. Стандарты Роскачества значительно строже действующих ГОСТов и технических регламентов, включая требования к содержанию йода, гранулометрии, уровню нерастворимых примесей и органолептическим показателям. Для получения российского Знака качества продукт должен соответствовать более чем 20 параметрам, что гарантирует безопасность и пользу для потребителей.

Читайте также:

Это запрещено делать на дачном участке: 10 правонарушений, за которые вас ждет штраф - запомните раз и навсегда Смешиваю йод с молоком и "кормлю" огурцы в июне: ни одного пожелтевшего листочка — плодоносят как бешеные 2 капли на 1 литр воды — и ягоды крыжовника будут размером со сливу: превращаем кусты в садовое чудо за считаные минуты 1 щепотка приправы на ведро воды, и огурцы больше не болеют - собираю сочные и ровные плоды 90% людей моют клубнику неправильно — рискуете испортить ягоду и здоровье