Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше не покупать
- 14:35 22 июня
- Екатерина Романова
Недавнее исследование, проведённое экспертами Роскачества, выявило серьёзные несоответствия между заявленными характеристиками и фактическим качеством соли у ряда известных производителей.
Эта ситуация вызывает вопросы о честности производителей и безопасности продуктов для потребителей.
Проблемы с происхождением и маркировкой соли
Многие бренды указывают на упаковке разные регионы производства, однако фактически соль добывается в ограниченном числе российских регионов — Крыму, Астраханской области, Иркутской области и Оренбургской области. При этом часто место производства — это лишь фасовка, что вводит покупателей в заблуждение. Некоторые торговые марки, например «Соль» и «Atlantika», честно указывают импорт из Белоруссии и Кипра, но другие используют маркетинговые уловки, например, бессмысленную маркировку «без ГМО» для обычного хлорида натрия.
Морская соль — маркетинговый миф?
Эксперты отмечают, что термин «морская соль» часто применяется неправомерно. Настоящая морская соль должна добываться из морской воды специальными методами, а не быть обычной солью с маркировкой, вводящей в заблуждение потребителей. Многие продукты с такой надписью на самом деле производятся в регионах, где добыча морской соли невозможна.
Нарушения у популярных брендов
В ходе экспертизы были выявлены серьёзные отклонения у следующих марок:
-
«Торговый дом Соль» — недостаток йода и ложная маркировка «без ГМО»
-
«Валетек» — низкое содержание йода
-
«Белёк» — несоответствие по йоду и уровню нерастворимых примесей
-
«Crista» — превышение хлорида натрия и неточная упаковка
-
«Салина» — несоответствие размера гранул ГОСТу
Рекомендации для потребителей
Покупателям советуют внимательно изучать информацию на упаковке, обращать внимание на происхождение и реальные характеристики продукта. Следует избегать продукции с неясным происхождением и сомнительными заявлениями, чтобы не приобрести соль низкого качества, которая может негативно сказаться на здоровье.
Значимость исследования и стандарты качества
Данное исследование подчёркивает необходимость прозрачности и строгого контроля на рынке пищевой соли в России. Стандарты Роскачества значительно строже действующих ГОСТов и технических регламентов, включая требования к содержанию йода, гранулометрии, уровню нерастворимых примесей и органолептическим показателям. Для получения российского Знака качества продукт должен соответствовать более чем 20 параметрам, что гарантирует безопасность и пользу для потребителей.
Читайте также:
- Это запрещено делать на дачном участке: 10 правонарушений, за которые вас ждет штраф - запомните раз и навсегда
- Смешиваю йод с молоком и "кормлю" огурцы в июне: ни одного пожелтевшего листочка — плодоносят как бешеные
- 2 капли на 1 литр воды — и ягоды крыжовника будут размером со сливу: превращаем кусты в садовое чудо за считаные минуты
- 1 щепотка приправы на ведро воды, и огурцы больше не болеют - собираю сочные и ровные плоды
- 90% людей моют клубнику неправильно — рискуете испортить ягоду и здоровье