«Черешневый кризис»: почему волгоградцы остались без местной ягоды в 2025 году?

Погодный удар по урожаю

Волгоградская область, традиционно славившаяся ранними сортами черешни, в этом сезоне столкнулась с катастрофическим неурожаем любимой ягоды. Главными виновниками стали поздние майские заморозки, которые уничтожили до 80 процентов цветущих завязей в садах фермеров.

Усугубила ситуацию аномальная июньская жара, достигшая отметок в 40°C: она вызвала слишком быстрое созревание уцелевших ягод, многие из которых осыпались с деревьев, не успев дойти до кондиции.

«У нас обычно в это время уже вовсю торгуют черешней, а в этом году – пусто. Деревья цвели красиво, но после тех морозцев завязи почернели и осыпались», — констатировал фермер Сергей Морозов из Калача-на-Дону.

Импорт заполонил прилавки, цены шокируют

Результат природных катаклизмов очевиден каждому покупателю на волгоградских рынках: вместо привычной местной черешни прилавки заполонил импорт. Преобладает азербайджанская, турецкая и сербская ягоды. Цены повергают горожан в шок, превышая прошлогодние минимум вдвое.

К примеру, стоимость азербайджанской черешни начинается от 450 рублей (для сравнения, в 2024 году она стоила 200-300 рублей). Турецкие ягоды продают по 500-700 рублей, а крупная темная сербская черешня может достигать 800 рублей за килограмм.

«Брала в прошлом году по 250 рублей, сейчас даже 400 – редкость. Приходится брать понемногу – и то детям, а себе уже не по карману», — резюмирует общие настроения Ольга В. в группе «Центральный рынок Волгоград» во «ВКонтакте».

Те немногие фермеры, у которых черешня уцелела, вынуждены выставлять ее по высоким ценам (400-500 рублей за килограмм), пытаясь компенсировать потери. Однако конкурировать с массовым импортом сложно, да и покупатели с недоверием относятся к заявлениям о местном происхождении.

«Мы продаем свою черешню по 400-500 рублей, но люди не верят, что она местная. Все привыкли к привозной», — говорит Марина, владелица частного сада в Городищенском районе.

Прогнозы экспертов: надежда на июль и следующий год

Агрономы и экономисты сходятся во мнении, что некоторое снижение цен на черешню стоит ожидать только к середине июля, когда на рынок начнет поступать урожай поздних сортов. Абрикосы и персики также должны стать несколько доступнее через 2-3 недели, по мере созревания основного июльского урожая в регионе и соседних областях. Однако о возврате к стабильно низким ценам прошлых лет, по мнению специалистов, в этом году говорить не приходится.

«Это не первый кризис, связанный с погодой, но один из самых серьезных для черешни. Фермерам важно перенимать опыт страхования урожаев и внедрять современные защитные технологии, чтобы минимизировать риски в будущем», — говорит экономист Андрей Ковалев.

Как видим, черешневый сезон 2025 года стал для Волгоградской области и ее жителей одним из самых неудачных за последнее время. Резкое сокращение местного урожая из-за погодных аномалий и вынужденная зависимость от дорогого импорта привели к фантастически высоким ценам и пессимизму покупателей. Основные надежды теперь связаны с поступлением поздней черешни в июле и более благоприятными условиями для урожая будущего года.