Вместо вонючих губок: не зря японцев считают гениальными изобретателями - теперь мою посуду только так
Кухонная губка давно стала символом современной чистоты — нигде в мире не обходятся без блестящего арсенала разноцветных губок и проверенных средств для посуды.
И всё бы хорошо, если бы не одно "но": даже самые разрекламированные губки не спасают от въевшегося жира или нагара, а со временем сами превращаются в рассадник бактерий.
История чистоты: от песка до хай-тек салфеток
В прошлом вопрос жирной сковороды решался радикально: чугунок просто чистили песком, и ни о каких проблемах с бактериями не слышали. Сегодня на смену пришли современные материалы и средства, а вместе с ними — дилеммы. Абразивные губки, дорогие щётки или новомодные салфетки? Например, в России по-прежнему делают ставку на губки: дешёвые, простые, привычные. В Северной Европе предпочитают пластиковые щётки, однако они быстро теряют форму, плохо оттирают нагар и к тому же тяжело очищаются от остатков пищи.
Проблема универсальна: даже добротная губка — после нескольких применений теряет свежесть, а по результатам микроскопа оказывается, что в ней бурлит жизнь целого "зоопарка" микробов. Стерилизация мало помогает — материал губки быстро портится и разлагается.
Японская альтернатива: моющая салфетка-сетка
В Японии к вопросу подошли иначе. Там хозяйки давно используют особую салфетку-сетку, сплетённую из прочных нитей с добавлением металлизированной основы. Такая салфетка мгновенно вспенивает средство, легко очищает и слабые, и стойкие загрязнения, не царапая посуду, а металлическая нить помогает удалить даже пригоревшие остатки.
Главное преимущество сетки — лёгкая чистка: развёрнутая салфетка тут же избавляется от частичек еды и грязи под струёй воды, не превращаясь в "губку-отстойник". Некоторые японские сетки служат месяцами и не требуют моющего вовсе (только при большом количестве жира стоит добавить традиционное средство).
В чём подвох: не все сетки одинаковы
На рынке часто встречаются и дешёвые китайские аналоги — такие сетки быстро рвутся, не содержат металлизированных нитей и служат недолго. Оригинальные японские салфетки выдерживают много циклов использования, отличаются эффективностью и быстро сохнут.
Такой подход сокращает расход средств для мытья, продлевает срок службы посуды и снижает "бактериальную нагрузку" на кухне. Стоят оригинальные японские салфетки недорого, но пока найти их в России сложно: чаще всего их привозят из поездок или заказывают через знакомых.
Итоги: почему стоит попробовать японскую салфетку
Выбор между многими средствами всегда остаётся за хозяйкой. Но японский опыт доказывает: иногда простая сетчатая салфетка оказывается и гигиеничнее, и долговечнее привычной губки или поролоновой щётки, пишет источник.
Читайте также:
Фикус Бенджамина удивит густой листвой и будет пышным весь год: 5 простых шагов от опытных цветоводов Пюре будет нежным и воздушным как облачко, а не клейстером с комочками: эти секреты знают только шеф-повара в именитых ресторанах В июле помидоры «умоляют» об этой подкормке: 0,5 л под куст, и завязь — обильнее в 100 раз "Вы дом в глуши не продаёте?": почему люди массово скупают недвижку в отдаленных деревнях - так поступают самые хитрые Смешиваем кефир с майонезом — и через 15 минут целая гора лакомства к чаю готова: домашние едят с удовольствием, за ушами трещит