Вместо вонючих губок: не зря японцев считают гениальными изобретателями - теперь мою посуду только так

Кухонная губка давно стала символом современной чистоты — нигде в мире не обходятся без блестящего арсенала разноцветных губок и проверенных средств для посуды.

И всё бы хорошо, если бы не одно "но": даже самые разрекламированные губки не спасают от въевшегося жира или нагара, а со временем сами превращаются в рассадник бактерий.

История чистоты: от песка до хай-тек салфеток

В прошлом вопрос жирной сковороды решался радикально: чугунок просто чистили песком, и ни о каких проблемах с бактериями не слышали. Сегодня на смену пришли современные материалы и средства, а вместе с ними — дилеммы. Абразивные губки, дорогие щётки или новомодные салфетки? Например, в России по-прежнему делают ставку на губки: дешёвые, простые, привычные. В Северной Европе предпочитают пластиковые щётки, однако они быстро теряют форму, плохо оттирают нагар и к тому же тяжело очищаются от остатков пищи.

Проблема универсальна: даже добротная губка — после нескольких применений теряет свежесть, а по результатам микроскопа оказывается, что в ней бурлит жизнь целого "зоопарка" микробов. Стерилизация мало помогает — материал губки быстро портится и разлагается.

Японская альтернатива: моющая салфетка-сетка

В Японии к вопросу подошли иначе. Там хозяйки давно используют особую салфетку-сетку, сплетённую из прочных нитей с добавлением металлизированной основы. Такая салфетка мгновенно вспенивает средство, легко очищает и слабые, и стойкие загрязнения, не царапая посуду, а металлическая нить помогает удалить даже пригоревшие остатки.

Главное преимущество сетки — лёгкая чистка: развёрнутая салфетка тут же избавляется от частичек еды и грязи под струёй воды, не превращаясь в "губку-отстойник". Некоторые японские сетки служат месяцами и не требуют моющего вовсе (только при большом количестве жира стоит добавить традиционное средство).

В чём подвох: не все сетки одинаковы

На рынке часто встречаются и дешёвые китайские аналоги — такие сетки быстро рвутся, не содержат металлизированных нитей и служат недолго. Оригинальные японские салфетки выдерживают много циклов использования, отличаются эффективностью и быстро сохнут.

Такой подход сокращает расход средств для мытья, продлевает срок службы посуды и снижает "бактериальную нагрузку" на кухне. Стоят оригинальные японские салфетки недорого, но пока найти их в России сложно: чаще всего их привозят из поездок или заказывают через знакомых.

Итоги: почему стоит попробовать японскую салфетку

Выбор между многими средствами всегда остаётся за хозяйкой. Но японский опыт доказывает: иногда простая сетчатая салфетка оказывается и гигиеничнее, и долговечнее привычной губки или поролоновой щётки, пишет источник.

Читайте также: 

• Фикус Бенджамина удивит густой листвой и будет пышным весь год: 5 простых шагов от опытных цветоводов 
• Пюре будет нежным и воздушным как облачко, а не клейстером с комочками: эти секреты знают только шеф-повара в именитых ресторанах 
• В июле помидоры «умоляют» об этой подкормке: 0,5 л под куст, и завязь — обильнее в 100 раз 
• "Вы дом в глуши не продаёте?": почему люди массово скупают недвижку в отдаленных деревнях - так поступают самые хитрые 
• Смешиваем кефир с майонезом — и через 15 минут целая гора лакомства к чаю готова: домашние едят с удовольствием, за ушами трещит