Сухая ботва — не показатель: картофель подаёт другой знак о зрелости — пора копать

В каждом уголке страны обозначены свои сроки для сбора урожая картофеля. В южных регионах корнеплоды начинают выкапывать уже в конце июля или начале августа. В центральной полосе и на севере зачастую ждут до сентября, чтобы овощ достиг полной зрелости.

Как определить момент сбора урожая картофеля?

Опытные огородники советуют ориентироваться не на календарные даты, а на состояние самих растений на своем участке. Часто пожелтевшая, сухая или полегшая ботва воспринимается как сигнал к уборке, но это не всегда верно.

Такую реакцию на внешние условия, например, фитофтору или засуху, может демонстрировать не созревший картофель, а пострадавшая ботва. При этом клубни могут продолжать развитие и рост.

Для более точного определения готовности картофеля рекомендуют выкопать несколько кустов из разных уголков грядки и немного встряхнуть их. Если клубни легко отделяются от стебля и отпадают, значит, корневая система уже отмирает и питание клубней прекращается. Это ясный знак, что урожай пора собирать.

Дополнительные признаки спелости клубней

Плотная, крепкая кожура на клубнях служит еще одним показателем их готовности к хранению и дальнейшему употреблению. Для проверки достаточно потереть картофелину пальцем: если кожура не облезает, значит, корнеплоды созрели. Это важно, потому что крепкая кожура помогает избежать повреждений и порчи во время хранения.

«Выкопала куст, тряханула, клубни отпали, пора копать», — советуют огородники.

Таким образом, идеальный день для сбора картофеля можно определить, наблюдая за растениями и проверяя их состояние непосредственно в огороде, отмечает блогер. Стандартные ориентиры и сроки, зависящие от региона, служат лишь общей подсказкой. Лучший показатель — это именно ваш урожай и его готовность к уборке.

Читайте также:

Почему люди массово скупают недвижку в глухих деревнях — раскрыта вся правда Если картошка стала мелкой — обязательно: исправил 4 ошибки, теперь собираю урожай КАМАЗами 200 мл в муку — и элитное тесто для пельменей на столе: нежнее сливочного масла и не разварятся 2 жменьки в горшок — и толстянка начнет баловать новыми листочками 24/7: буйный и быстрый рост