Заворачиваю курицу в яйцо - и ароматный ужин уже на столе: гости вылизывают тарелки после такой вкуснятины

Куриная грудка считается очень полезным и диетическим мясом. Но мало кто знает, как сделать филе не сухим, а сочным и нежным.

Если вы хотите порадовать своих близких невероятно вкусным и легким ужином, приготовьте рулеты с куриной грудкой. Сочетание сырного блинчика и нежного мяса никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.; сыр - 80 г; куриная грудка (отварная) - 100 г; натуральный йогурт - 75 г; соль, перец - по вкусу.

Натрите сыр на мелкой терке, смешайте с яйцами и половиной йогурта. Противень застелите пергаментной бумагой, вылейте на него готовую массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Пока блинчик выпекается, приготовьте начинку. Куриное филе нарежьте на мелкие кубики, смешайте с оставшимся йогуртом, добавьте соль, перец и любимые специи.

Положите куриную начинку в блинчик, заверните его в рулет и выпекайте ещё 10 минут. Приятного аппетита!