Едкие красители не понадобятся: вот как получить "мраморные" яйца на Пасху с помощью лука и марли
- 29 марта 05:15
- Дарья Слатова

Чтобы получить “мраморные” яйца на Пасху с помощью марли, вам понадобится:
- Яйца (желательно белые, чтобы рисунок был ярче)
- Луковая шелуха (много, от разных луковиц - чем больше, тем насыщеннее цвет)
- Пищевые красители (по желанию, для дополнительной яркости)
- Марля (или старые капроновые чулки)
- Нитки
- Вода
- Кастрюля
Инструкция:
- Подготовка шелухи: Мелко нарежьте луковую шелуху. Если хотите добавить цвета, смешайте с нарезанной бумагой для выпечки разных цветов (очень мелко!).
- Подготовка яиц: Яйца хорошо вымойте.
-
Создание “мраморного” эффекта:
- Возьмите яйцо и обваляйте его в нарезанной луковой шелухе, чтобы она плотно прилипла к скорлупе.
- Оберните яйцо марлей (в один-два слоя), плотно зафиксируйте нитками, чтобы шелуха не сместилась. Важно, чтобы марля прилегала плотно, но не сдавливала яйцо.
-
Варка:
- Поместите яйца в кастрюлю с холодной водой. Вода должна полностью покрывать яйца.
- Добавьте соль (1 столовая ложка на литр воды), чтобы яйца не треснули.
- (Необязательно) Добавьте пищевой краситель или чай каркаде в воду, если хотите усилить цвет или придать ему оттенок.
- Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите яйца 7-10 минут (для яиц вкрутую).
-
Охлаждение:
- Снимите кастрюлю с огня и дайте яйцам остыть в воде. Это поможет лучше отслоиться шелухе.
-
Очистка:
- Аккуратно снимите марлю и удалите луковую шелуху.
- Промойте яйца водой.
- Блеск (по желанию): Натрите яйца растительным маслом для придания блеска.
Советы:
- Размер шелухи: Чем мельче нарезана шелуха, тем более “мраморным” получится рисунок.
- Разнообразие шелухи: Используйте шелуху от лука разных сортов – это даст разные оттенки.
- Плотность марли: Чем плотнее марля, тем более четким будет рисунок.
- Фиксация: Убедитесь, что шелуха хорошо прилипла к яйцу, и марля плотно ее удерживает.
- Пищевые красители: Используйте их с осторожностью, чтобы не переборщить с цветом. Лучше добавлять понемногу и проверять оттенок.
- Вариации: Можно добавлять к шелухе крупу (рис, гречку), нитки, кусочки ткани для создания более интересных узоров.
Альтернативный способ (с капроновыми чулками):
Вместо марли можно использовать старые капроновые чулки. Просто отрежьте кусочек чулка, поместите в него яйцо с шелухой и плотно завяжите. Этот способ даже проще, так как чулки лучше прилегают к яйцу и удерживают шелуху.
Удачи в создании ваших мраморных шедевров!