«Изумрудные» яйца на Пасху: шикарный цвет яйцам придадут 2 травы — забытый способ
- 06:16 4 апреля
- Екатерина Романова

Если хочется яркого, но безопасного зелёного цвета на Пасху — забудьте про искусственные красители.
С помощью крапивы и шпината можно получить насыщенный «бутылочный» оттенок, который смотрится стильно и экологично.
Готовим краситель
Сначала измельчите свежие листья шпината и крапивы в равных пропорциях. Добавьте немного воды и взбейте смесь в блендере до кашицы. Полученную массу процедите через плотную марлю — это первый этап фильтрации.
Нагреваем, но не кипятим
Получившуюся жидкость нагрейте до 60–80°C, не доводя до кипения — именно в этом диапазоне хлорофилл активируется, а цвет становится ярче. Затем снова процедите через марлю, чтобы убрать осадок. Краситель готов! Используйте его в течение суток — позже он может потемнеть.
Как красить яйца
Погрузите варёные яйца в краситель и оставьте на 4–6 часов или на ночь — чем дольше, тем глубже цвет. Чтобы он лег ровнее, протрите скорлупу уксусом или содовым раствором. После окрашивания смажьте яйца каплей оливкового масла — будет красиво и с глянцем.
Натуральные альтернативы
Если хотите поэкспериментировать с цветами, попробуйте:
— каркаде с уксусом — для нежно-голубого,
— свеклу с лимонной кислотой — для розового,
— луковую шелуху — для насыщенного коричневого.
Почему стоит попробовать
Такие краски не только безопасны, но и создают удивительно нежные, природные оттенки. Пасхальные яйца получаются не как из упаковки, а по-настоящему душевными — как в детстве.