Без шпината и крапивы: опускаю пасхальные яйца в натуральную "зеленушку" — и скорлупки становятся ярче изумрудов
- 17 апреля 05:15
- Екатерина Романова

С приближением Пасхи хозяйки по традиции задумываются, как украсить яйца оригинально, но без химии.
Натуральные красители не только безопаснее, но и создают удивительно нежные, природные оттенки, которых не добиться с помощью магазинных наборов. Один из таких необычных и при этом доступных вариантов — петрушка.
Да-да, самая обычная зелень, которую мы привыкли добавлять в салаты, может окрасить яйца в изумрудно-зелёный оттенок — мягкий, неяркий, но очень стильный. Главное — соблюдать несложную технологию и запастись терпением.
Как подготовить зелёный краситель
Возьмите крупный пучок свежей петрушки, измельчите её в блендере до состояния кашицы. Полученную массу переложите в кастрюлю и залейте водой — примерно столько, чтобы жидкость покрыла будущие яйца. Доведите смесь до кипения, но сразу после закипания выключите плиту. Так вы сохраните больше природных пигментов.
Окрашивание яиц
Предварительно сваренные яйца аккуратно погрузите в тёплый настой петрушки. Кастрюлю накройте крышкой и оставьте до полного остывания. Чем дольше они будут находиться в растворе — тем интенсивнее получится цвет. Если хотите добиться насыщенного зелёного оттенка — оставьте яйца в растворе на ночь.
После окрашивания снимите с поверхности остатки петрушки, промойте яйца под проточной водой и высушите. Для блеска можно слегка натереть скорлупу растительным маслом. Но если нравится натуральный матовый эффект — просто оставьте, как есть.
Почему петрушка — это отличный выбор
Этот способ окрашивания подойдёт тем, кто избегает химии, любит экспериментировать с природными материалами и ценит экологичный подход в быту. К тому же, он безопасен для детей — вы можете смело привлекать их к созданию праздничного декора.
Пасха — время тепла, уюта и семейных традиций. Сделайте окрашивание яиц не просто подготовкой, а целым ритуалом, который подарит радость и взрослым, и детям.