1 пачка творога - и огромная тарелка вкусняшек к чаю готова за 20 минут: домашние ни крошки не оставят

Когда хочется побаловать близких чем-то вкусным, а в холодильнике осталась всего одна пачка творога, не спешите расстраиваться.

Этого вполне достаточно, чтобы быстро приготовить ароматные и мягкие пончики — творожные донатсы. Уйдёт всего 20 минут, а результат превзойдёт ожидания.

Что понадобится:

– творог — 200 г
– яйца — 2 шт.
– соль — щепотка
– сахар — 2 ст. ложки
– ванильный сахар — 1 ст. ложка
– сметана — 2 ст. ложки
– мука — 1 стакан
– разрыхлитель — 1 ч. ложка
– растительное масло — для жарки

Как готовить:

1. В глубокой миске соедините творог, яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Взбейте всё миксером или хорошо перемешайте ложкой.

Добавьте сметану, затем всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.

Сформируйте из полученного теста небольшие кружочки или шарики. Если тесто липнет — смочите руки водой.

Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте донатсы до золотистой корочки с двух сторон.

Готовые изделия выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, а затем присыпьте сахарной пудрой.

Всё — ваши творожные пончики готовы! Получаются мягкими, с нежной серединкой, и идеально подходят к утреннему кофе или вечернему чаю. Особенно радует, что готовятся они из доступных продуктов — без лишних хлопот.