Волосы дыбом встают: сколько стоили продукты в СССР в пересчете на сегодняшний день?

Перевести цены советских продуктов в рубли сегодняшнего дня — задача непростая. Здесь важно учитывать не только изменение стоимости денег, но и качество товаров, доступность, а также структуру потребления.

Тем не менее, можно попытаться сделать примерный расчет, опираясь на соотношение средних зарплат в СССР и современной России.

Основной метод пересчета

Для оценки возьмем среднюю зарплату в СССР в 1980-х годах — около 120–150 рублей в месяц. В 2024 году средняя зарплата в России составляет примерно 70 тысяч рублей. Если разделить современный доход на советский, получим коэффициент около 518. Этот множитель поможет приблизительно перевести цены советских продуктов в современные рубли.

Примерные цены и их современные аналоги

• Хлеб (буханка): 0,16 руб. → около 83 руб.

Молоко (1 литр): 0,28 руб. → примерно 145 руб.

Говядина (1 кг): 2 руб. → около 1036 руб.

Картофель (1 кг): 0,10 руб. → примерно 52 руб.

Яйца (10 штук): 1,30 руб. → около 673 руб.

Сахар (1 кг): 0,78 руб. → примерно 404 руб.

Сливочное масло (1 кг): 3,50 руб. → около 1813 руб.

Эти цифры дают общее представление о том, как менялись цены с учетом доходов населения.

Важные нюансы при сравнении

• Дефицит и черный рынок. В СССР многие товары были в дефиците. Из-за этого реальные цены на рынке могли значительно превышать официальные.

• Качество продуктов. Современные продукты и советские отличались по качеству, что влияет на восприятие цены.

• Структура расходов. В СССР большая часть бюджета уходила на товары длительного пользования, а сегодня — на услуги, такие как ЖКХ, транспорт и связь.

• Региональные особенности. Цены и доступность товаров варьировались в разных частях страны.

Итоговая оценка

Пересчет цен советских продуктов на современные рубли — это приблизительный метод, который не учитывает всех факторов. Тем не менее, он помогает понять, насколько дорого стоили некоторые продукты относительно доходов того времени. Особенно заметно это на примере мяса, яиц и сливочного масла, которые были достаточно дорогими даже в советские годы.

Читайте также: 

• Попрощайтесь с туалетной бумагой — она пережиток прошлого: её замена намного эффективнее — в Европе во всю используют, а мы только начинаем 
• 2 стакана под дерево в июне – и вишня будет размером с персик: вкусная, сочная и ароматная 
• Опудриваю такой мукой клубнику с 18 июня: долгоносик убегает сверкая пятками, а сама ягода размером с кулак и медовая на вкус 
• Как часто нужно менять постельное белье: запомните раз и навсегда эти 5 простых правил 
• Ученые назвали самый полезный ужин: не салат, не куриная грудка и в 3 раза полезнее отварных овощей