Зачем продавцы «Пятёрочек» и «Магнитов» охотятся за крошечными пакетиками из ящиков с бананами?
- 05:15 11 сентября
- Екатерина Романова
Многие покупатели в «Магнитах» и «Пятёрочках» замечали: сотрудники магазинов часто достают из ящиков с бананами крошечные прозрачные пакетики и складывают их себе. На первый взгляд кажется странным, но у этих пакетиков есть важная функция.
Как работают пакетики-фрешеры
В каждом ящике с бананами при перевозке лежит небольшой пакетик, который впитывает этилен — газ, ускоряющий созревание плодов. Бананы собирают зелёными и отправляют в Россию морем или автотранспортом. Без этих пакетиков они стали бы жёлтыми и мягкими ещё на полпути.
Фрешер создаёт особую среду, в которой фрукты остаются свежими и плотными дольше. Именно поэтому бананы на прилавках выглядят так аккуратно. Как только ящик поступает в магазин, пакетики убирают, чтобы плоды начали дозревать естественным образом уже на складе или в торговом зале.
Почему пакетики забирают домой
Сотрудники магазинов знают, что эти пакетики можно использовать повторно. Они помогают продлить срок хранения не только бананов, но и других продуктов. Например:
- если положить фрешер в пакет с помидорами, они не перезревают;
- манго и ананасы сохраняют свежесть почти вдвое дольше;
- зимой садоводы используют их для дозаривания зелёных помидоров, снятых с кустов перед заморозками.
Для этого достаточно положить несколько фрешеров рядом с недозревшими плодами в ящик или коробку, и процесс пойдёт быстрее.
Польза для дома
Фрешеры помогают сохранить фрукты и овощи свежими, снизить пищевые отходы и сэкономить деньги. Эти маленькие пакеты — пример того, как простая технология делает продукты лучше и увеличивает срок их хранения, пишет источник.
Читайте также:
- Поездил на Hyundai Creta 2025 — теперь знаю обо всех минусах корейского кроссовера: реальный владелец дал честный отзыв
- Почему яйца в супермаркетах лежат на полках, а не в холодильниках? Продавщица раскрыла секретик
- Как будто волшебник махнул палочкой: одна таблетка — и унитаз сияет, будто новый
- Думаете, осенью цветник обречён на уныние? Эти 5 растений докажут, что яркость можно продлить до морозов